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枸杞生产需要一定的气候、地理条件。同时又是一项劳动密集型产业。我国枸杞资源丰富,种植历史较长,所产枸杞品质独特,药效较佳,深为国际市场和业内人士看好。枸杞种植周期较短,三年即可达盛果期,当年插条产量就可达盛果期产量的三分之一。枸杞鲜果干燥的普遍现象是果实表面水分扩散大于内部扩散速率,果内含游离水外渗速率大于结构水外渗速率,这是枸杞鲜果内含糖分高导致脱水干燥困难的缘故,缩短枸杞干燥时间,提高干制枸杞的质量,减少能源消耗,是目前用户及企业的关注重点,空气能热泵烘干机是当下一款先进的烘干设备,目前在新疆、青海、宁夏等枸杞主产地,广泛适用于枸杞子、黑枸杞、红枸杞烘干
枸杞是名贵的药材和滋补品,中医素有“枸杞养生”的说法。枸杞的产区主要集中在西北地区,宁夏枸杞比较有名,是枸杞原产地;青海枸杞天然无污染,此外新疆、甘肃等地的枸杞品质也很高。枸杞鲜果保质期极短,一般只有2~3天左右,所以在深加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题。目前枸杞脱水加工储藏技术落后,90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工,由于天气等原因每年损失约300元/亩,如遇到连天阴雨每亩损失超过千元,因此迫切需要一种现代化的枸杞烘干设备。枸杞热泵烘干涉及到工农业领域的方方面面,而空气源热泵烘干技术凭借环保、烘干效益高等优点逐渐替代了原有的燃油、燃煤、电加热等高能耗高污染的旧式烘干设备,既能节约能源,又让产品的品质得以有效,诸多利好使热泵烘干被越来越多地应用于工农业生产之中。
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